ペク先生流の簡単レシピが話題♡

普通のインスタントラーメンもペク先生の手にかかれば抜群に美味しくなる!?


ひと手間加えたラーメンの作り方と、チゲ用の万能醤油のレシピをご紹介します♡


韓国でもテレビで紹介されてからずっと人気のレシピなのでぜひ真似して作って見てください(≧▽≦)♪

1. ペク先生流ラーメン

材料はラーメン、卵、水、長ネギ


①水3カップ、ラーメンスープ、フレークをまず入れます。

②お湯が沸いたら麺を入れてほどきながら茹でます。


③卵1個を溶いておきます。

④麺が茹りきる前に麺だけ器に移します!

⑤残ったラーメンスープに卵と長ネギを入れて軽く火を通します。

⑥面を入れた器にスープを入れたら基本ラーメンの完成です!


このひと手間でインスタントラーメンがより美味しく食べられます♡

2. チゲ用万能醤油

チゲ用の万能醤油は韓国の家庭で愛されるレシピ!!


とりあえず作っておけばどんな料理にも活用できてしまうので、とっても便利♡


このレシピもご紹介します!

材料は醤油
濃い口醤油
料理酒
干しシイタケ
長ネギ
煮干し♡

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